 |
| Parc De Ville Restaurant terletak di lantai tiga Best Western Premier La Grande Hotel |
Beberapa tahun ke belakang, Jamur Twina dan
Jamur Twini rajin dapat kerjaan ke luar kota. Nggak jauh-jauh kerjaannya di
bidang nulis. Kami berdua senang dong bisa jalan-jalan. Sayangnya, ternyata
tugas-tugas kami ini banyak dan menghabiskan waktu. Dampaknya, kami nggak punya
waktu jalan-jalan. Semisal waktu ke Surabaya, tiga hari penuh kami habiskan
waktu di hotel tempat kerja. Pulangnya, saking pengin jalan-jalan dan tentu
saja narsis biar bisa update di
sosial media, kami maksa sopir taksi yang mengantarkan kami ke bandara buat
berhenti dulu di taman Bungkul. Padahal jarak antara hotel dan taman nggak
lebih dari 500 meter. Lumayanlah ya kelihatan sedikit pelesiran he he he.
 |
| Jamur Twina dan Jamur Twini kurang piknik |
Nasib Jamur Twina dan Jamur Twini rupanya
nggak berubah sampai sekarang. Hiks. Kami jadi mikir: kok kita jadi wisata
hotel gini ya? Aha! Kenapa enggak sih kami bikin catatan tentang wisata hotel? Wisata hotel dan kuliner sebenarnya enggak bisa dipisahkan. Akhirnya tahun 2016 ini, kami memutuskan untuk membuat satu website baru berisi konten wisata hotel atau penginapan. Yeay!
 |
| Jamur Twina dan Jamur Twini kompak |
Beruntunglah Jamur Twina dan Jamur Twini
diundang oleh Best Western Premier La Grande Hotel untuk mencicipi makanan di
restoran Parc de Ville yang ada di hotel. Ditambah lagi kami pun berkeliling
menikmati berbagai fasilitas hotel. Postingan kuliner dan wisata hotel
kami buat terpisah ^_^
 |
| Parc de Ville Restaurant |
Tempat
Lokasi Best Western Premier La Grande Hotel
sangat strategis, berada di pusat kota Bandung yaitu kawasan jalan Merdeka.
Kamu pasti tahu dong di sini ada mall yang terkenal banget. Enggak susah
mencari tempatnya karena tepat di seberang mall Bandung Indah Plaza.
 |
| City view dari Parc de Ville Restaurant |
Bangunan Best Western Premier La Grande Hotel
cukup menyolok. Tinggi dan anggun. Namun jangan sampai tertukar antara hotel
dan apartemen. Karena posisi restoran Parc de Ville berada di hotel, otomatis
kamu enggak perlu merasa khawatir jika membawa kendaraan. Lahan parkir luas dan
aman.
Restoran Parc de Ville berada di lantai tiga Best
Western Premier La Grande Hotel. Suatu keistimewaan tersendiri karena kamu bisa
menikmati pemandangan city view-nya
Bandung dari restoran ini. Tempatnya nyaman, bersih, dan harum.
 |
| Parc de Ville Restaurant yang harum, nyaman, dan bersih |
 |
| Parc de Ville Restaurant yang harum, nyaman, dan bersih |
Kapasitasnya
bisa mencapai ratusan orang. Kamu bisa memilih kursi-kursi kayu yang
berpasangan dengan meja kayu atau sofa. Tentu saja Jamur Twina dan Jamur Twini
memilih tempat di salah sudut restoran di pinggir kaca. Aura yang dipancarkan
oleh restoran romantis sekali, terutama ketika senja. Kamu bisa mengintip
suguhan alam matahari tenggelam yang disusul lampu-lampu kota genit ketika
malam menjelang.
 |
| Sofa nyaman di Parc de Ville Restaurant |
Pernak-pernik Restoran Parc de Ville dipilih
dengan ketajaman dan selera tinggi. Memanjakan mata. Cocok untuk berbagai acara
istimewa dengan pasangan, keluarga, hangout
bersama teman-teman, atau memanjakan diri sendiri seperti membaca buku dan
internetan. Serius deh, internetnya manjain banget buat kamu berselancar
sebebas-bebasnya.
 |
| Pernak-pernik keren di Parc de Ville Restaurant |
 |
| Buffet Parc de Ville Restaurant |
 |
| Ayo tebak ini apa? |
 |
| Pernak-pernik keren di Parc de Ville Restaurant |
Sajian
Makanan
Chef Yono dari Restoran Parc de Ville
memilihkan Jamur Twina, Jamur Twini, dan teman-teman menu-menu spesial.
 |
| Jamur Twina dan Jamur Twini enggak sabar buat makan |
Iga Bakar
Asam Pedas
Iga bakar asam pedas merupakan signature menu yang Indonesia banget
dari Restoran Parc de Ville. Iganya merupakan iga import yang telah dimasak
selama kurang lebih empat jam bersama bumbu asam pedasnya sehingga bumbunya
meresap sempurna dan dagingnya lembut banget. Mudah dikunyah dan ditelan. Iga bakar
asam pedas disajikan bersama nasi putih, tempe, tahu, urab sayur, dan sambal
dadak. Kombinasi yang familiar di lidah orang Indonesia. Rasanya enak dan pas.
 |
| Iga bakar asam pedas Parc de Ville Restaurant |
Ebi
Tempura
Jamur Twini sempat deg-degan waktu mau nyicip
ebi tempura. Pasalnya, Jamur Twini punya alergi udang. Sementara itu Jamur
Twina makan dengan lahap. Biarpun kita kembar, masalah alergi urusan
masing-masing. Jamur Twina nggak mau kompakan nih!
 |
| Ebi tempura Parc de Ville Restaurant |
Huaaa ... Jamur Twini pun nekad makan ebi
tempura. Dan hasilnya, Jamur Twini baik-baik saja. Kok bisa? Rahasianya ada di
bahan udang yang masih segar. Si kembar jamur curiga, jangan-jangan ada tambak udang
di Best Western Premier La Grande Hotel. Selain udangnya segar, cara
mengolahnya pun beda, digoreng di dalam minyak dengan suhu enggak lebih dari
170 derajat, maksimal tujuh menit. Udang ditabur tepung encer, metodenya mirip
bikin ayam kremes. Hasilnya, udangnya krenyes-krenyes dan manis khas udangnya
sangat terasa nge-blend banget dengan
saus tempuranya. Juara!
Nasi
Goreng Kambing
Ebi tempura dan nasi goreng kambing merupakan
luncheonmenu dari Restoran Parc de
Ville. Keunikan nasi goreng kambing ini adalah disajikan di atas nanas, selain
nampak lebih cantik, rasanya pun lebih segar. Lengkap dengan chicken wing, acar, sambal, telor mata
sapi, dan emping. Potongan-potongan kecil daging kambing empuk dengan nasi
goreng yang rasanya enak banget. Pokoknya nasi goreng kambingnya sedap!
 |
| Nasi goreng kambing Parc de Ville Restaurant |
Seafood
Hor Fun
Sajian khas chinese food ini merupakan olahan kwetiau yang disangrai kemudian
disiram bumbu seafood. Tumisan
sayuran segar yang berisi mushroom, cauli flower, brokoli, berpadu dengan
udang, cumi, dan ikan segar. Kwetiaunya mudah dikunyah dan kuahnya legit tapi
enggak bikin eneg.
 |
| Seafood Hor Fun Parc de Ville Restaurant |
Coffee
Chicken
Coffee
Chicken merupakan menu paling unik dari Restoran Parc de Ville.
Jamur Twini, si penggila kopi penasaran berat, gimana sih rasanya paduan kopi
sama ayam?
 |
| Coffee Chicken Parc de Ville Restaurant |
Jadi coffee
chicken ini merupakan masakan yang diadopsi dari fusion chinese yang telah dikreasikan sedemikian rupa oleh Chef
Yono. Ayamnya dipilih yang boneless
alias nggak ada tulangnya. Letak keistimewaan terdapat pada sausnya. Chef Yono
membocorkan pada Jamur Twina dan Jamur Twini kalau ingredient sausnya terdiri dari oyster
saus, gula, orange marmalade, dan
kopi yang dimasak selama satu jam dengan suhu sedang. Coffee chicken
dipasangkan dengan hainan rice bukan
nasi putih biasa karena teksturnya lebih ketemu. Kalau dengan nasi putih biasa
bakalan terasa lebih manis sementara dengan hainan
rice rasanya jadi gurih. Rasanya enak, pas dengan rasa kopinya. Apalagi aromanya
campuran kopi dan daun ketumbar sehingga segar di lidah dan hidung.
Uniknya lagi, ada biji kopi dalam plating yang bisa kamu kunyah bersama
dengan sajian makanan. Dilihat dari biji kopinya yang gelap dan rasanya kuat,
Jamur Twini menyimpulkan kalau metode pemanggangannya adalah full roast atau pemanggangan sempurna.
Psst ... Jamur Twina yang enggak suka kopi
paling lahap makan coffee chicken
ini. Katanya, rasanya mantap!
Dessert
Setelah lidah Jamur Twina dan Jamur Twini
dimanjakan dengan berbagai sajian main course yang lezat-lezat, giliran kami
mencicipi dessert. Ada empat dessert yang kami coba, pakai adegan
rebut-rebutan segala saking enak-enaknya.
Buah
Segar
Potongan buah-buahan segar tersusun dengan
bentuk unik dan cantik. Terdiri dari buah melon, semangka, pepaya, nanas, dan
buah naga. Serat-serat yang terkandung lengkap dan baik untuk pencernaan.
 |
| Buah segar Parc de Ville Restaurant |
Chocolate
Lava Cake
Chocolate
Lava Cake terdiri dari dua jenis makanan yaitu cake berbentuk bulat mirip donut tanpa
lubang disajikan hangat dan es krim vanilla. Cara makannya mesti pas agar
mendapatkan rasa maksimal. Begitu kamu memotong chocolate lava cake, keluarlah lelehan coklat yang hangat, kental,
dan manis. Itulah yang disebut dengan lava. Potongan itu kamu campurkan dengan
es krim vanilla, kombinasi hangat dan dingin. Rasanya ... seperti ada yang
meledak di dalam lidah. Enak banget!
 |
| Chocolate lava cake Parc de Ville Restaurant |
Menurut Chef Yono, menyajikan chocolate lava cake ini gampang-gampang
susah. Kuncinya ada di timing
penyajiannya, suhunya mesti tepat
Green
Tea Opera Cake
Green
tea opera cake terdiri dari cake yang dipotong memanjang
berlapis-lapis antara cake green tea,
krim vanilla, dan krim coklat, bersanding dengan es krim green tea. Di lapisan
paling atas ada layer coklat tebal
dan potongan strawberry segar.
 |
| Green tea opera cake Parc de Ville Restaurant |
Cara makannya sama dengan chocolate lava cake, potong cake green tea-nya lalu campurkan dengan
es krimnya. Kombinasi es krim yang lumer di lidah dan green tea yang pekat menghasilkan rasanya yang sedap dan bikin
ketagihan.
Burn
Cheese Cake
Burn
cheese cake terdiri dari potongan cakeberbentuk persegiyang terbuat dari krim keju super dan es krim
coklat. Di atas cake ada saus
strawberry, potongan buah strawberry segar, dan buah blueberry. Saus strawberry
yang kental dan merah menimbulkan penampakan seperti ada api di atasnya,
barangkali itulah yang menyebabkan pemilihan namanya burn cheese cake. Kombinasi cake rasa keju dan es krim coklat menimbulkan rasa gurih, manis, dan nikmat yang membakar selera.
 |
| Burn cheese cake Parc de Ville Restaurant |
Gimana, sajian makanan Restoran Parc de Ville
bikin penasaran dan lapar, kan? He he he. Nah, main course favoritnya Jamur Twina adalah ebi tempura dan coffee chicken. Kalau Jamur Twini
favoritnya nasi goreng kambing dan ebi tempura. Ih dasar si Jamur Kembar ya,
ada aja kesamaannya. Untuk dessert,
Jamur Twina dan Jamur Twini favoritin semua.
 |
| Jamur Twina, Chef Yono, dan Jamur Twini |
Program
Restoran Parc De Ville
Hari libur memang melenakan, bikin malas
balik kerja. Makanya biar semangat lagi, sempatkan hari senin pagi buat datang
ke Restoran Parc de Ville, karena ada program asyik Thanks God it’s Monday.
Kayak gimana tuh? Jadi kalau kamu mampir ke Restoran Parc de Ville dan
melemparkan senyum manis pada pelayan restoran, kamu langsung dikasih sebuah
donat dan kopi. Gratis! Pasti mood kamu langsung naik dan harimu lebih baik.
Begitu hari jumat, tutuplah hari kerjamu
dengan mengunjungi Restoran Parc de Ville bersama orang tercinta. Jangan lupa
pakai batik karena kamu akan dikasih kejutan dessert gratis. Program ini
namanya Jumat Batik. Asyik ya ^_^
Harga
Untuk merasakan sensasi all you can eat breakfast buffet, kamu cukup membayar Rp88.000,-/ pax.
Sedangkan untuk mencicipi sensasi lucnh packagecukup
merogoh kocek sebesar Rp100.000,-/ pax. Kamu sudah bisa makan main course, jus atau soft drink, dan buah segar.
Restoran
Parc De Ville
Jalan Merdeka No. 25-29 Bandung
No. Tlp. 022-42690555
Instagram: @bwplagrande
Twitter: @BWPLaGrande
Tempatnya bersih dan nyaman yah.
BalasHapusDuh aku naksir dessertnya, semuanya tampak menggoda selera banget :)
astaga abis semua ituh... #ngiler
BalasHapusenak tempatnya
BalasHapusWow keren sekali interiornya.
BalasHapusWah keren, membuat satu website baru berisi konten wisata hotel atau penginapan.
BalasHapusRestoran Parc de Ville kelihatan bagus banget desain interiornya, pasti nyaman banget tuh bisa makan di sana. Plus bisa menikmati city view-nya Bandung, luar biasa. Iya, dari fotonya aja udah kelihatan kalo pernak-perniknya manjain mata. Itu berarti kecepatan internetnya oke ya, kalo bisa sampe dipake untuk berselancar sebebas-bebasnya gitu :D
Foto-foto makanannya sukses bikin ngiler nih hehe. Jadi kepengen nyobain ebi tempura sama nasi goreng kambingnya (unik juga, disajiin di atas nanas). Penasaran juga sama coffe chicken (berikut hainan rice-nya). Ada biji kopinya pula ya hehe.
Program Thanks God It's Monday-nya seru juga tuh, lempar senyum berbalas sebuah donat dan kopi, sebuah daya tarik untuk yang susah senyum hehe. Jadi kalo saling senyum kan jadi lebih enak melayani dan dilayaninya :)
Dessertnya bikin ngiler nih >.<
BalasHapusBulan kmrn baru aja nginep disini, mau nulis malesss hahaha
BalasHapus