 |
| Kopweh: Sasana Budaya Ngopi - Sumber foto Yocky |
Sebagai pencinta kopi, Jamur Twini suka
berburu tempat ngopi di Bandung. Beda lagi sama Jamur Twina yang kurang suka
ngopi. Alhasil kalau lagi jalan bareng, Jamur Twina dan Twini mesti menemukan
tempat yang minumannya beragam. Eh tapi, Jamur Twini tetap keukeuh pengin kedai
kopi.
Lagi asyik-asyiknya berselancar di dunia
maya, mata Jamur Twini membulat demi melihat akun instagram teman SMA, namanya
Yocky. Ternyata dia buka kedai kopi di Bandung. Akhirnya Jamur Twini menyeret
paksa Jamur Twina ke kedai kopi yang namanya Kopweh. Unik kan, namanya? Yeay!
Tempat
Selain namanya yang unik, Kopweh juga
memiliki tempat yang unik. Kopweh berdiri di atas halaman dan garasi sebuah
rumah di kawasan jalan Cendana. Eits tapi jangan bayangkan kalau tempatnya
aneh, sumpah deh suasananya tetap homy. Kopweh semi terbuka dan beratap, jadi
nggak usah takut hujan. Udara segar ala Kota Bandung pun bebas kita hirup dan
rasakan. Bangku-bangku kayu berwarna coklat muda berjajar empat-empat dengan jarak yang pas. Untuk tempat parkir juga tersedia buat kamu yang bawa kendaraan
bermotor.
Begitu sampai kedai Kopweh, Jamur Twina,
Jamur Twini, dan kakak perempuan si Jamur Kembar melihat ada semacam open bar dimana kita bisa melihat
barista meracik kopi. Kamu bisa meracik kopi sendiri di sini, boleh minta
diajari barista atau kamu eksperimen sendiri. Mesin-mesin kopi manual berbaris
rapi di rak berhias lampu-lampu menjurai menambah nilai esktetik. Ada papan
menu dan harga, kamu bisa memperkirakan budget buat jajan. Kalau disimak baik-baik, nama-nama menunya lucu loh, memakai ejaan atau cara baca orang Sunda. Misalnya, green tea jadi grinti he he he.
 |
| (ki-ka) Jamur Twini, Jamur Twina, dan Teh Yunis |
Sajian
Minuman
Tanpa tedeng aling-aling, Jamur Twini
langsung menyapa Yocky dan menanyakan minuman unggulan di Kopweh. Hazelnut
creme brulee alias Hajelnat krembruleu, matcha gelato atau macageetoh, ice green
tea, dan hot green tea atau grinti late menjadi pilihan.
Hazelnut creme brulee adalah racikan kopi
dengan campuran bubuk kopi Arabika 60% dan bubuk kopi Robusta 40% dengan metode
light roast sehingga mudah diminum
bercampur dengan sirup hazelnut. Di atas cairan kopi terdapat gula putih yang
dibakar menyerupai sarang lebah. Sensasi lembut, manis, dan mudah melebur
dengan lidah saat menyicip creme brulee ini. Rasa manis kopinya pas, enggak
berlebihan, cocok disajikan dengan cookies
kecil di atas pisin.
 |
| Hazelnut creme brulee alias Hajelnat krembruleu |
Matcha gelato adalah es krim rasa vanila yang
di atasnya dituang sirup green tea. Es krimnya lembut dan sirup green teanya
legit. Yummi!
 |
| Matcha gelato atau macageetoh |
Jamur Twina memesan hot green tea, Jamur
Twini pesan ice green tea. Hot green tea berhias latte art berbentuk hati,
cantik banget! Rasanya lembut, percampuran antara green tea dan susu dengan
komposisi yang pas. Enggak perlu dicampur gula lagi karena sudah manis. Kecuali
buat kamu yang seleranya memang minum sesuatu yang manis bisa menambahkan gula
cair. Sementara rasa ice green tea-nya agak kurang legit buat Jamur Twini. Mungkin
karena esnya cepat mencair.
 |
| Ice green tea Kopweh |
 |
| Hot green tea atau grinti late |
Buat kamu yang suka rasa kopi asli bukan milk based, ada banyak pilihan. Dan sekarang
sudah banyak menu minuman baru di Kopweh.
Sajian
Makanan
Sajian makanannya berupa camilan yang cocok
dengan kopi tentunya. Ada siengkong ripuh, bitter ballen, roti kukus, dan
lain-lain. Kami pilih siengkong ripuh yaitu singkong goreng yang dipotong
memanjang tipis-tipis dan di atasnya digarnis oleh mayonese dan saus tomat.
Rasanya krenyes-krenyes, gurih, dan bikin ketagihan.
 |
| Siengkong ripuh Kopweh |
Selagi menyantap siengkong ripuh dan minum
kopi, Jamur Twini iseng-iseng nanya sama Yocky, kenapa kok namanya Kopweh? Kata
Yocky, Kopweh berasal dari dua suku kata bahasa Sunda yaitu kuma maneh yang
berarti terserah kamu. Maksudnya, di Kopweh, kamu bisa pesan kopi sesuai selera. Asyik banget ya!
 |
| Yocky Kay, pemilik Kopweh - Sumber foto Yocky |
Semakin hari, Kopweh menyajikan beragam
pilihan kopi terutama kopi dari nusantara. Makanya Kopweh bisa dijadikan
referensi buat kamu pencinta kopi dengan cita rasa tinggi. Enggak heran kalau
Kopweh bisa dijadikan sasana budaya ngopi. Dan di Kopweh ini selain kamu bisa
nongkrong, kamu bisa juga datang ke acara-acara yang diadakan di sini seperti
acara musik atau nonton bareng. Eh iya, jangan lupa bawa uang ya, sesuai
tagline Kopweh: setiap hari tempat penukaran uang dengan segelas kopi dari biji
kopi pilihan orang lain yang lebih sempat. Hi hi hi uniknya kebangetan nih
Kopweh!
Kopweh
Jl. Cendana No. 11 Bandung
Buka setiap hari jam 16.00 – 23.30 WIB
Twitter dan Instagram: @kopweh
aduh , jauh musti ke Bandung :)
BalasHapus